Miss Hungry
OpskrifterTemaerMadplanerVores køkkenOm Miss Hungry

Miss Hungry

Et univers for madelskere med hang til nordisk enkelhed og mediterran varme. Vi tror på at god mad starter med gode råvarer og enkle teknikker.

Menu

OpskrifterMadplanerVores køkkenOm Miss Hungry

Lejligheder

Til gæsterHurtig hverdagsmadVeganskVegetarisk

Følg os

InstagramPinterestYouTube

© 2026 Miss Hungry. Alle rettigheder forbeholdes.

Arkiv

Alle Opskrifter

Fra nem hverdagsmad der er klar på 20 minutter, til imponerende retter til veganske gæster — her er alle vores opskrifter samlet.

AlleTil gæsterHurtig hverdagsmadVeganskVegetariskGlutenfriDesserterHverdagsmadKlassikereTilbehør

Hvad laver jeg til aftensmad?

Det er det spørgsmål de fleste af os stiller os selv klokken 17. Hos Miss Hungry tror vi på at svaret altid er enkelt — find en god råvare, behandl den med omhu, og lad smagen tale for sig selv.

Alle vores opskrifter er skrevet med hverdagen in mente. Mange er klar på under 30 minutter. Alle kan tilpasses — vegansk, glutenfri eller til en større skare gæster. Og alle er testet til virkelighed, ikke kun til fotografering.

Til gæster

Imponerende retter der ikke kræver hele dagen i køkkenet

Hurtig hverdagsmad

Klar på under 30 minutter

Vegansk

100% plantebaseret

Vegetarisk

Uden kød

Grillede Ferskner med Honning, Rosmarin og Yoghurt anrettet og klar til servering
VegetariskGlutenfri
Desserter

Grillede Ferskner med Honning, Rosmarin og Yoghurt

15 min
Let
Grillede kyllingelår med frisk grøn chimichurri sauce på skærebræt
Glutenfri
Grillmad

Grillede Kyllingelår med Chimichurri

45 min
Nem
Grillede rejer med chipotle-limesmør og frisk koriander serveret i en sort skål
Glutenfri
Grillmad

Grillede Rejer med Chipotle-Limesmør

20 min
Nem
Grillet blomkålsbøf med rød harissamarinade og kold tahindressing på en sort tallerken
VeganskGlutenfri
Grillmad

Grillet Blomkålsbøf med Harissamarinade

30 min
Nem
Grillede majskolber med smørret urtecreme og revet parmesan på et træbræt
VegetariskGlutenfri
Grillmad

Grillede Majskolber med Smørret Urtecrème

25 min
Let
Karamelliserede BBQ spareribs skåret i stykker på en træskærebræt
Grillmad

BBQ Spareribs til Fødselsdagen

170 min
Nem
Skåret grillet lammekølle med tzatziki og friske urter på serveringsbræt
Glutenfri
Grillmad

Grillet Lammekølle med Tzatziki

120 min
Middel
Grillet halloumi burger med orange mangosalsa og frisk koriander i ristet briochebolle
Vegetarisk
Grillmad

Grillet Halloumi Burger med Mangosalsa

30 min
Nem
Grillet laksefilet med sprødt skind og grøn dildcreme serveret med citronbåde
Glutenfri
Grillmad

Grillet Laks med Dildcreme og Kapers

30 min
Nem