Klassisk Parmesanrisotto
Gør klar
Tag dette frem.
Portioner
2
Kostinfo
Ingredienser
- Arborio eller carnaroli ris200 g
- Varm bouillon (grøntsag eller kylling)800 ml
- Halvtør hvidvin100 ml
- Løg, finthakket1 stk
- Hvidløg, presset1 fed
- Smør60 g
- Parmesan, fintrevet70 g
- Olivenolie1 spsk